من بين أكثر من 1200 نوع من البطيخ المزروع في جميع أنحاء العالم، ليس هناك ما هو أغلى أو أكثر رواجًا من البطيخ الأسود الشهير بـ «دينسوك».
يُزرع هذا النوع فقط في جزيرة هوكايدو الشمالية، بكميات قليلة للغاية، نادراً ما تتجاوز 100 وحدة في السنة، لذلك يعتبر «دينسوك» من أندر البطيخ في العالم، لأنه ليس نوع الفاكهة الذي تتوقع أن تجده في السوق أو البقال.
لا يتوافر «دينسوك» في السوق أو عند البقال، ولكن يتم بيع العدد القليل المتوفر كل عام بالمزاد لمن يدفع أعلى سعر، مقابل مئات، بل وحتى آلاف الدولارات.
تم بيع أغلى بطيخ «دينسوك» في التاريخ بالمزاد العلني في عام 2019، مقابل 750 ألف ين ياباني، أي ما يعادل 6 آلاف دولار، ثم انخفضت الأسعار في العامين الماضيين، بسبب جائحة كورونا، ومع ذلك لا يزال البطيخ الأسود أغلى صنف في العالم، إلى حد بعيد.
يشتهر بطيخ «دينسوك» بشكله الخارجي الأسود اللامع، ويقال إنه يحتوي على لحم هش ومستوى حلاوة أعلى من أنواع البطيخ الأخرى وبذور أقل. وبحسب ما جاء في موقع «لوس أنجلوس تايمز» فإن أولئك الذين حالفهم الحظ بتجربة الفاكهة يقولون إن مذاقها مثل البطيخ أفضل فقط.
وفي حين أن ندرة الصنف تترك بصماتها بالتأكيد على سعر البطيخ «دينسوك»، إلا أنه من الجدير بالذكر أن السعر النهائي يعكس أيضًا مقدار الوقت والتفاني اللذين يبذلان في زراعته.
يبلغ عادةً سعر بطيخة واحدة من «دينسوك» حوالي 250 دولارًا، أي ما يعادل حوالي 4500 جنيه مصري تقريبا. ومثل معظم المنتجات الفاخرة الأخرى، يأتي البطيخ معبأ في علب كرتون مكعب مزينة بشكل جميل ويتضمن شهادات المنشأ، حيث أن إثبات الأصالة مهم للغاية. وغالبًا ما يتم تقديمها كهدايا لإظهار الاحترام والامتنان والتقدير.
حتى وقت قريب، لم يكن من الواضح سبب عدم زراعة بطيخ «دينسوك» على نطاق واسع خارج اليابان، ولكن وفقًا لمجلة The Gardener، أصبحت البذور متاحة تجاريًا الآن في أوروبا وأمريكا الشمالية.
جدير بالذكر أن هناك مجموعة أخرى من الفاكهة والأطعمة باهظة الثمن حول العالم، من بينها على سبيل المثال «روبي رومان» أغلى أنواع العنب في العالم، وFinger Lime، المعروف أيضًا باسم كافيار الحمضيات.
